ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΥΠΕΡΟΥΡΙΧΑΙΜΙΑ

1. ΤΡΩΤΕ ΑΝΕΤΑ

-      Ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, λαχανικά

-      Χορτόσουπα, ελιές, τουρσί, μπαχαρικά, καρυκεύματα, ξύδι

-      Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, αυγά, μέλι

-      Φρούτα, χυμούς φρούτων, ποπ κορν, φυστίκια

2. ΤΡΩΤΕ ΜΕ ΜΕΤΡΟ

-      Κρέας 90-120gr/μερίδα (μοσχάρι, χοιρινό, κατσίκι, αρνί, πουλερικά)

-      Ελαιόλαδο, βούτυρο, μαγιονέζα light, μαργαρίνη, ζάχαρη, γλυκά, παγωτό, ζελέ, μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς

-      Ψάρια και οστρακοειδή (εκτός των απαγορευμένων)

-      Φακές, φασόλια, αρακάς, κουκιά, μανιτάρια, σπανάκι, σπαράγγια, κουνουπίδι, ντομάτα

-      Καφές, τσάι, κακάο, ανθρακούχα αναψυκτικά, σοκολάτα

3. ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ

-      Τηγανητά, συκώτι, σπλήνας, γλυκάδια, νεφρούς, μυαλά

-      Σούπες κρέατος, ψαριού, κοτόπουλου

-      Σάλτσα κρέατος, χήνα, κυνήγι, λαγός, πέρδικα

-      Σαρδέλες, ρέγγα, αντζούγιες, σκουμπρί, αυγοτάραχο, μαρίδα, γαρίδες, χτένια, μύδια